210823 학교급식 (열무보리비빔밥 미소두부장국 파채너비아니 계란후라이 무말랭이무침 포기김치 얼려먹는눈꽃초코아이스)

[ 오늘의 식판 ]

 

 

 

 

[ 오늘의 메뉴 ]

 

 

 

열무보리비빔밥 / 미소두부장국

파채너비아니 / 계란후라이 / 무말랭이무침 / 포기김치 / 얼려먹는눈꽃초코아이스

 

 

 

 

 

[초보 영양사의 급식 일기]

 

🍴학교급식하면서 메뉴짤 때 진짜 개인적인 기호가 많이 반영되는 것 같다..

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🍴열무보리비빔밥.. 아이들이 보리비빔밥 + 열무 조합의 매력을 알까? 해서 걱정도 많았고..

채소들을 따로 무쳐서 배식해야했어서 손도 부족해서 걱정이 많았다..

의외로 아이들이 열무비빔밥을 잘먹어줘서 깜짝 놀랐다 !!

그리고 계란후라이 드디어 나왔다며 아이들이 놀라버렸네?? ㅋㅋ

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🍴파채너비아니.. 너비아니가 너무 커서 아이들은 반 잘라서 2장씩 파채 올려서 배식했다.

너비아니가 단짠 맛이 강해서 그냥 파채만 올려서 나갔는데,

오히려 학생들이 잘 먹고, 교직원에서는 파채를 무치거나 소스를 얹어 달라는 요청이 있었다..

다음에는 파채겉절이를 해서 올리는 방식으로 내어놓을 것 같은 느낌적 느낌..

 

 

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