220908 학교급식 (발아현미밥 아욱된장국 한입연근떡갈비 궁중떡볶이 배추겉절이 보름달호떡)

[ 오늘의 식판 ]

 

 

 

 

[ 오늘의 메뉴 ]

 

 

 

발아현미밥 / 아욱된장국

한입연근떡갈비 / 궁중떡볶이 / 배추겉절이 / 보름달호떡

 

 

 

 

 

[2년차 영양사의 급식 일기]

 

🥰 추석급식! 을 빙자하여 한식스타일로 :)

오늘은 평소보다 아욱국에 콩가루 절반으로 넣고 오랫동안 푹- 끓여서인지 이전에 먹었을때보다 정말 맛있었나보다 ㅋㅋ

교직원들의 엄지엄지척이 정말 많았다 ㅋㅋㅋ

콩가루가 적게들어가서인지,

된장 조금 빼고 미소된장을 섞어서 깔끔한 맛이 났는지는 모르겠지만 대만족 ^_^

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🤣 매번 매운 떡볶이만 나가서 이번에는 안매운 궁중떡볶이 :)

중떡볶이가 간장떡볶이라는걸 모르는 애들도 더러 있었다 !!!

너무나 충격... 소고기 양념에 다른 간은 약하게 하고 후추를 조금 넣고 다른 간은 마일드하게 나갔는데,

고기 씹을 때에는 적당히 매콤하고 달달한 떡볶이어서 그런지 특히 매운거 잘 못먹는 1학년의 추가배식이 많았던 날 :)

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😘 뻔한 추석메뉴 주기 싫어서 (어차피.. 차례지내면 먹을거니까..) 보름달 느낌나는 호떡으로 선택했는데 ㅋㅋㅋ 달

다구리여서 애들도 잘먹고, 교직원들도 잘 먹고 ㅎㅎ

총식수에 40개 여유분 시켰는데, 안오는 학생들 감안하더라도 많이 남았어야 했는데 완판에 완판 :)

연근떡갈비는 크림소스 넣을거면 청양고추를 더 잡아야지!

데리야끼소스 쓴다면 양파를 더 발주넣고 갈아서 소스에 첨가해야겠다 :)

 

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