210521 학교급식 (현미밥 아욱된장국 돼지보쌈 계란찜 더덕생채 보쌈김치 꿀떡)

[ 오늘의 식판 ]

 

 

 

 

[ 오늘의 메뉴 ]

 

 

 

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현미밥 / 아욱된장국

돼지보쌈&쌈장 / 계란찜 / 더덕생채 / 보쌈김치 / 꿀떡

 

 

 

 

 

[초보 영양사의 급식 일기]

 

학교급식의 보쌈이 가정에서랑 다른 점이 있다면

삼겹살이나 목살만 쓰면 다 뭉그러져버린다는 점이다 (맛은 있음 ㅋ_ㅋ)

그리고 조리시간이 긴 만큼 기름이 너무 녹아나와서 양이 확 줄어든다!

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더덕생채 너무 새콤하니 잘 무쳐졌는데!!

심지어 애들 한입씩이라도 먹길 바라며 더덕은 조금넣고

사과랑 배를 좀 넉넉히 바꿨는데도 채소라서 안먹는구나ㅜㅜ 엉엉..ㅠㅠ

 

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