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210914 학교급식 (보리밥 어묵곤약국 치폴레생선까스 부추잡채 오이고추된장무침 포기김치) [ 오늘의 식판 ] [ 오늘의 메뉴 ] 보리밥 / 어묵곤약국 치폴레생선까스 / 부추잡채 / 오이고추된장무침 / 포기김치 [초보 영양사의 급식 일기] 🍴 치폴레소스로만 바꾸어도 아이들이 잘 먹는 생선까스 :) 🍴 식단에 #그린급식 이라고 표시하지 않았더니.. 아이들이 꽤나 많이 왔다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ #오늘의급식 #학교급식 #단체급식 #중학교급식 #급식일기 #봄급식일기 2024. 1. 9.
210913 학교급식 (새우필라프 김치콩나물국 바베큐폭찹 냉우동샐러드 깍두기 구슬아이스크림) [ 오늘의 식판 ] [ 오늘의 메뉴 ] 새우필라프 / 김치콩나물국 바베큐폭찹 / 냉우동샐러드 / 깍두기 / 구슬아이스크림 [초보 영양사의 급식 일기] 🍴솥 바꿔서 나갈 수 있었던 새우필라프 !! 전에는 솥이 눌어붙어서 볶음밥이 아니라, 채소볶음을 밥에 비벼서 나가는 상황이었다면.. 요즘은 솥에 밥에 물기도 날려가면서 고슬고슬하게 진짜 볶음밥으로 나가는 중 :) 아이들도 기가막히가 알아봐서 밥 너무 맛있어졌다고 말해주니 더욱 기분이가 좋다 :) ~~ ​ 🍴 다른 선생님께 받은 레시피 !! 냉우동샐러드!! 여사님들은 애들이 (생소해서) 잘 안먹을 것 같다고 걱정하셨는데, 왠걸 !? 아이들 너무 맛있다고 이런 샐러드라면 다음에 또 달라고 말을 해서 너무너무 기분이 좋았어요 :) #오늘의급식 #학교급식 #단체급.. 2024. 1. 9.
210910 학교급식 (율무밥 아욱된장국 장어튀김 알감자조림 깍두기 요플레) [ 오늘의 식판 ] [ 오늘의 메뉴 ] 율무밥 / 아욱된장국 장어튀김 / 알감자조림 / 깍두기 / 요플레 [초보 영양사의 급식 일기] ​ 🍴잔가시가 조금 걱정이지만 맛있는 장어튀김 ! 튀김 크기가 크지 않아서 2개씩 배식해도 곧잘먹는 아이들, (그리고 데리야끼소스랑 진짜 찰떡이야!!!!!) 가격은 사악한 장어튀김이지만, 이렇게라도 생선을 먹일 수 있어서 너무 행복하단다 예쁜이들아 :) ​ 🍴꽈리고추가 들어간 알감자조림 !!! 개인적으로 알감자조림간장에는 꽈리고추가 있어야 맛있다는 생각이 있어서 매번 넣으려고 하는 편인데... 오늘은 꽈리고추가 청양고추만큼 매운 것들이 섞여있어서... 아이들 속 쓰릴까봐 하나하나 다 빼내서 배식을 했다는 슬픈 소식 ㅠㅠ #오늘의급식 #학교급식 #단체급식 #중학교급식 #급식.. 2024. 1. 9.
210909 학교급식 (보리밥 꽃게탕 돼지보쌈 멸치볶음 상추겉절이 보쌈김치) [ 오늘의 식판 ] [ 오늘의 메뉴 ] 보리밥 / 꽃게탕 돼지보쌈 / 멸치볶음 / 상추겉절이 / 보쌈김치 [초보 영양사의 급식 일기] 🍴2학기 들어서 바뀐(=간식..) 급식 및 새로오신 조리원분들의 요리솜씨 확인 겸.. 아이들에게 출구조사(?)를 실시했다. 먹고싶은 메뉴, 덜 나왔으면 하는 메뉴, 배식할때 주의했으면 좋겠는 부분 등에 대해 물어보았더니 10월 메뉴 짤 때 매우 도움이 되었다 :) ~~ ​ 🍴멸치볶음 맛있는데 왜 아이들은 먹지 않는걸까ㅜㅜ 먹어보면 달달하게 만들었어 얘들아!!!! #오늘의급식 #학교급식 #단체급식 #중학교급식 #급식일기 #봄급식일기 2024. 1. 9.
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