210325 학교급식 (차수수밥 근대된장국 오리주물럭 부추생채 연근깨강정 백김치 망고)

[ 오늘의 식판 ]

 

 

 

 

[ 오늘의 메뉴 ]

 

 

 

차수수밥 / 근대된장국 오리주물럭 / 부추생채 / 연근깨강정 / 백김치 / 망고

 

 

 

 

 

[초보 영양사의 급식 일기]

 

조류독감때문인지.. 월초부터 달걀 납품이 힘들거나 안 될 것 같다고 해서

미리 바꾸어둔 메뉴인 "연근깨강정!!"

연근을 무려 1인당 35g 이상으로 주문해서 많이 남으면 어쩌지 걱정했는데..

(평소 채소반찬 1인 15g으로 발주해도 늘 남는... 상황이었어요..)

남은 연근깨강정이 한줌도 안될만큼 배식했다 !!

(물론 배식량 잘 조절해준 여사님들 덕분이기도 하지만!!)

평소먹던 연근조림이랑 다른 달달고소한 맛에 애들이 더더욱 좋아해준 듯 ♥

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——#급식1인분량 #중학생

#오리주물럭

☞ 오리고기 90g

 

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