728x90 분류 전체보기327 210324 학교급식 (미트치즈스파게티 양송이스프 갈릭바게트 양상추샐러드 오이피클 포기김치 추가밥) [ 오늘의 식판 ] [ 오늘의 메뉴 ] 미트치즈스파게티 / 양송이스프 / 갈릭바게트 / 양상추샐러드 / 오이피클 / 포기김치 / 추가밥 [초보 영양사의 급식 일기] 스파게티 면 & 피클 발주 완전 실수 !! 다행히 면은 애들이 몇 번이고 많이 배식받아서 심하게 남진 않았지만.. 아이들 먹어야 하는 양보다 훨씬 과식한거라 조율이 필요할 것 같다..ㅜㅜ (피클같은 것은 자율배식이냐 강제배식이냐에 따라서도 양이 천차만별이니 주의하기!!) 양송이스프는 추가배식하러 온 학생들도 많아서 그런지 바닥까지 싹싹 긁어서 배식했다 ㅎㅎ 마늘빵도 큼질 달달하니 인기만점 ♥︎ ——#급식1인분량 #중학생 #스파게티(면) ☞ 55-60g #피클 ☞ 25-30g #오늘의급식 #학교급식 #단체급식 #중학교급식 #급식일.. 2023. 12. 30. 210323 학교급식 (흑미밥 설렁탕 삼치살강정 도토리묵무침 구이김 깍두기 멜론) [ 오늘의 식판 ] [ 오늘의 메뉴 ] 흑미밥 / 설렁탕 / 삼치살강정 / 도토리묵무침 / 구이김 / 깍두기 / 멜론 [초보 영양사의 급식 일기] 비린맛 싫어하는 나도 잘 먹을정도로 삼치는 생선의 비린맛도 없고, 잔가시도 없고, 게다가 소스도 달달하게 떼리야끼 소스인데.. 애들은 왜 생선반찬을 먹지 않는걸까..... 채소반찬에 이어 생선까지 잘 먹이고 싶은 욕심쟁이 영양사가 되어가고 있다!! ——#급식1인분량 #중학생 #삼치살강정 ☞ 삼치살 60g 이 좋을듯 ! - 삼치살 40g 2개씩 급식했는데, 조리할 때 튀기는 것도 힘들고, 애들도 2개는 안먹으려 했다.. 60g 정도로 수정해봐야지 !! (추가배식 있는 학교에서는 40g으로 개수 넉넉하게 발주하는 것도 방법임!!) (지금 학교는 오히려 .. 2023. 12. 30. 210322 학교급식 (현미밥 황태해장국 한우불고기 김치전 돈나물초무침 총각김치) [ 오늘의 식판 ] [ 오늘의 메뉴 ] 현미밥 / 황태해장국 / 한우불고기 / 김치전 / 돈나물초무침 / 총각김치 [초보 영양사의 급식 일기] 3월 급식 나이스에 등록되어 있는 채소반찬들은 발주량이 정말 가늠할수가 없다 ^^ 자주쓰는 채소들은 그나마 kg대비 반찬이 어느 정도 나올지 가늠이 되기 시작하는데.. 돈나물같은 채소들은 1kg에 얼만큼의 부피인지 모르니까.. (심지어 부족할거라 생각조차 못했지..) 너무너무 힘든 월요일이라 울고싶었다.. 월요병생기겠어.. ——#급식1인분량 #중학생 #돈나물초무침 ☞ 돈나물 10-15g (+기타 채소 섞을 때) ☞ 돈나물 25g (돈나물 단독일 때) - 돈나물 + 초무침이라면 돈나물을 더 잡아야 할 듯.. 이곳에서는 채소들과 섞어서 나가서 10-15g 사이면 .. 2023. 12. 30. 210319 학교급식 (현미밥 아욱된장국 안동찜닭 해물전 미나리나물무침 깍두기 배) [ 오늘의 식판 ] [ 오늘의 메뉴 ] 현미밥 / 아욱된장국 / 안동찜닭 / 해물전 / 미나리나물무침 / 깍두기 / 배 [초보 영양사의 급식 일기] 교직원분들이 여기 '~~전' 메뉴가 맛있다고 노래를 부르셨었는데, 진짜 맛있다 !! 안동찜닭은 닭고기 고기g수를 작게했는지.. 잔뼈가 많아서 조금 먹기 불편했다.. 그래도 아이들은 맛있다며 다 먹어주니 너무 기분 좋은 것 :) #오늘의급식 #학교급식 #단체급식 #중학교급식 #급식일기 #봄급식일기 2023. 12. 30. 이전 1 ··· 71 72 73 74 75 76 77 ··· 82 다음 728x90
